dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan bu enfes poğaçayı yemeye doyamayanlardanım, paylaşayım dedim;

,

-yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş yumuşak margarin

-1 çay br sıvı yağ

-1 çay br süt

-1 çay br yoğurt

-2 adet kabartma tozu

-2 çay kaşığı tuz

-1 yumurtanın sarısı

-alabildiğine un

hamur kulak memesi kıvamına gelince hazırladığımız içten hamurlarımızın ortasına koyup yuvarlıyoruz. yumurtanın beyazına bulayıp galeta ununa batırarak fırınlıyoruz. galeta unlu poğaçamız servise hazır artık..

afiyet olsun..

gariptir ki karlar eridikten hava sıcaklıkları artmaya başladıktan sonra atkı örme hevesim geldi. ananemden aldığım 3 numara şişlerle tek bildiğim model olan haroşenin durgun ve sıkıcı sularında buldum kendimi..

beni tanıyanların beklentisine inat seneye kışa değil 1 ay sonrasına (2010 şubat sonu) bitmiş olacak insallah.  örgü sebebiyle postlarıma bir süre ara vermiş bulunmaktayım işin yanisi..

“mimarlık hakkında bir çok şey” diyebileceğim bir post bu. güzel bir kaynağa mimarlığa giriş diyebileceğimiz konularda yönlendirmeler..

periods & styles in architecture | tarih öncesi devirlerden günümüz gökdelenlerine doğru bir yolculuk;

world’s tallest buildings | dünyanın en uzun binaları; (şimdilik en uzun olan bina burj dubai için lütfen TIKLAYIN)

great buildings & structures |  ünlü binalar ve yapılar;

famous architects | ünlü mimarlar

how buildings work | yapıları ayakta tutan ya da çökmesine sebep olan “şey”

house styles | ev tipleri

17 yıl sonra, evet tam 17 yıl sonra ayasofya, iskelelerinden arındı..müzecilerin “demirbaş listesi” ne ekleyelim dediği 55 m yüksekliğinde ve 181 ton ağırlığındaki demir yığını, istanbul 2010 avrupa kültür başkenti çalışmaları kapsamında kaldırıldı.

ayasofya‘ nın ilk binası m.s 360 yılında yapılmış, 415′ te yenilenen yapı, 537′ de imparator justinien tarafından yeniden inşa ettirilmiş. ayasofya, 1453′ te fatih’ in istanbul’ u fethiyle camiye çevrilmiş, istanbul’ daki ilk cuma namazı da burada kılınmış..

ayasofya, iskelenin de sökülmesiyle birlikte tüm ihtişamını yeniden göstermek üzere ziyaretçilerini bekliyor..

güzel ülkemin ilk ve tek dev akvaryumu turkuazoo‘ yu içinde bulunduran forum istanbul‘ a gitmemek olmazdı. akvaryum gezisinden sonra yemek katına çıkmıştık ki üzücü bir hadise yaşadık. aydınlatma elemanlarını içinde saklayan tavanın bir bölümü çökerek küçük bir çocuğun yaralanmasına sebep oldu hemen yanmızda. o esnada etrafta doktor bulunmaması ve avm ekiplerinin çok geç müdahalesi sebebiyle ufak çaplı bir panik yaşandı.

işin yanisi; forum istanbul’ da gezerken dikkatli olun derim..

iyi seyirler olsun..

evimizin penceresinden çekilen bu fotoğraf aslında sevincimin fotoğrafı, en sevdiğim renktir beyaz..gün itibariyle etkili olan kar yağışı özellikle akşam 6′ dan sonra etkisini artıracakmış. Allah dışarda kalanların yardımcısı olsun. bu arada istanbul’ da sokakta kalan yaklaşık 260 kişi yetkililerce otel ve spor salonlarına yerleştirilmiş.

az önce mutfakta kahve yaparken gördüm ki karşı penceredeki kuşlar üşüyor!

bugun yirmi üç ocak iki bin on cts, istanbulda kar yayoOOooOOOoooo!

uçuş mühendisi timoty tj creamer kişisel internet bağlantısı kurdu ve sosyal paylaşım sitesi twitter‘ a ilk mesajı attı;

‘’selam twitter dünyası” !

2010/1/23 S…. B…. <s….@t….>
keyifli blogmus. takip edeceğim.